En eftermiddags teaterøver, ja det må betyde hurtigt aftensmad
Tirsdag aften skal der stort set altid laves noget hurtigt og nemt mad fordi jeg kommer sent hjem fra min øve timer med teaterholdet på mit seminarium, så i forgårs hev jeg en sikker vinder fra...
View ArticleThai Green Cury med lidt hjælp fra en blå drage
Den her cury er uden tvivl en af de nemmeste og hurtigste retter jeg kender, og så er den virkelig simpel at gå til. Det eneste retten egentligt kræver er green cury paste og kokosmælk. Hvis man...
View ArticleOksekøds wok med østerssauce
Jeg er fuldstændig pjattet med østerssauce som både marinade og som madlavningssauce, og hvis jeg er ude at spise på en restaurant der har mongolian bbq, ja så er der en ting jeg bare må have nemlig...
View ArticleMadpakke med smil-faktor
Det her lydder nok lidt paradoksalt men kantinen på kokkeskolen er bare mere end ringe, ja jeg vil næsten vove at påstå at enhver bakeoff bolle fra 7-eleven er bedre end det de kan tilbyde – hvilket...
View ArticlePasta Basta
Fredagens tallerken med pasta, kødsauce og små fine timianblomster ude fra altane I torsdags stod menu’en på kødtærte, men nu lå landet sådan at der blev virkelig meget kødsauce til overs, så fredag...
View ArticleSkipper Skræks pasta
Aftenmaden idag var nok noget af det simpleste man kan smække op på en tallerken, og det var godt nok også tiltrængt for kræfterne var ikke ligefrem til det helt store storhej i dag, og selvom det...
View ArticleDa pop-art suppen kom ud af dåsen
Ja selvom vi måske ikke har så meget kunst på væggene i vores lejlighed, så er jeg faktisk lidt af en skabs fan af Andy Warhol , og man kan jo næsten ikke nævne navnet uden at tankerne næsten med det...
View ArticleLady og Vagabondens hofret
Tirsdagens middag i ægte Lady og Vagabonden stil med spaghetti, kødboller og hvidløgsbrød Nogen gange er det bare skønt at have Stofa som sin TV/ internet udbyder, jeg mener hvem elsker ikke at miste...
View ArticleDen store kartoffeludfordring
Mandagens tallerken med grillet kyllingebryst, pastasalat, rød dressing og verdens bedste hvidløgsbrød Her kommer der noget jeg ikke har skrevet om længe, nemlig et indlæg om hverdagsmad, og hvis jeg...
View ArticleUrtekram, Umahro og afprøvning af nogle opskrifter
Sponsoreret indlæg Billede er lånt fra www.livetermegetmere.urtekram.dk Her i januar blev jeg kontaktet af en sød pige der hed Fie fra firmaet Lahme, og hun spurgte om ikke jeg ville være interesseret...
View Article